საფერავი

მევენახეობის მხარე: კახეთის მევენახეობის ზონა
კლიმატი: ზომიერი კონტინენტალური
ღვინის კატეგორია: რეგიონალური ღვინო
ყურძნის ჯიში: საფერავი
მოსავლიანობა: 11 ტონა ჰა-ზე.
ღვინის ტიპი: წითელი მშრალი
მოსავლის წელი: 2013
ალკოჰოლი: 12,8 %

ორგანოლეპტიკა

დამზადებულია საფერავის ჯიშის რჩეული ყურძნისგან.

ფერი - აქვს ინტენსიური ბროწეულისფერი შეფერილობა.

სურნელი - აქვს კარგად გამოხატული კენკროვანი ჯიშის ხილებისა მდიდარი არომატი, ასევე გამოკვეთილად აქვს ჯიშური არომატი.

გემო - ღვინო ხასიათდება მაყვლის შესამჩნევი ტონებით, ჰარმონიული გემოთი და სასიამოვნო სიმწკლარტით. ღვინო გამორჩეულად ელეგანტური და სხეულიანია. მიირთმევა შემწვარ ხორცთან და მსუბუქ კერძებთან ერთად. დაგემოვნების ტემპერატურა 14-16 0C.